MENU FAMILLE

• Lasagnes au saumon & aux courgettes

• Ratatouille, riz, poulet citron-herbes

• Velouté de choux fleurs et ses lardons (végétaux ou porcs)

• “ Pasta alla norma” : pâtes sauce tomate, aubergines, basilic & ricotta 

• Rougail saucisse sans piment, riz jaune

• D'Hal de lentilles aux poivrons & au lait de coco

MENU VÉGÉTARIEN 

• Shop suey aux tofus marinés & légumes de saison 

• D'Hal de lentilles aux poivrons & au lait de coco

• Salade de lentilles aux légumes de saison rôties

• Velouté de choux fleurs et ses lardons végétaux 

• Salade façon thaï, soja texturé poêlé & sa sauce onctueuse à la cacahuète 

• Curry d’aubergines & aux pois chiches 

MENU MÉDITERRANÉEN

• Tarte fine aubergine, pesto rosso

• Tajine de poulet aux figues, semoule

• “ Pasta alla eoliana ” : pâtes aubergines, tomates cerises, câpres, anchois, basilic & thon

• Pissaladière

• Tarte tatin courgette, pesto pistache

• Risotto crémeux aux poivrons & courgettes

MENU ZOURITE

• Rougail saucisse sans piment, riz jaune

• Poulet à la vanille, riz

• Rougail œuf, riz

• Shop suey poulet ou crevette aux légumes de saison

• Cari crevettes, riz

• Riz cantonais réunionnais & son rougail dakatine (sauce cacahuète)